EVA Antwerpen29 mei 2008 – 18:01

EVA Antwerpen maakt mooie eerste indruk

Verleid door EVA tijdens vegetarische Soirée

ANTWERPEN – De EVA Soirée op vrijdag 23 mei was er meteen één van niveau. Het Ecohuis Antwerpen ging die avond volledig veggie voor en door EVA Antwerpen, dat hiermee een reeks ambitieuze activiteiten in het Antwerpse inluidt. En die ambitie blijkt terecht: liefst 200 bezoekers kwamen en waren gewonnen voor de vegetarische alternatieven die er werden gepresenteerd. De affiche kondigde niet zómaar ‘Verleidelijk veggie’ aan…

Groenten stonden stijlvol in de kijker tijdens de eerste in een reeks evenementen die De Antwerpse delegatie van EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) plant. In Gent is EVA al langer actief. Antwerpen volgt graag in die tred. Daarom knoopten enkele lokale vrijwilligers een gevulde EVA-avond aan elkaar. Voor deze eerste gelegenheid werkten ze daarvoor samen met het Ecohuis Antwerpen (EHA), een verantwoorde locatie die naadloos aansluit bij de vegetarische visie die EVA uitdraagt.

De avond startte met een vegetarische kookles door Viviane Van Dijck, die haar creatieve kookkunsten enthousiast met de vele nieuwsgierigen deelde. Daarna volgde een lezing over het hoe en waarom – en evenzeer, het waarom niet? - van vegetarische voeding. Daarna barstte een feestelijke veggie receptie los, die de talloze groentegenieters duidelijk kon bekoren.

In de gezellige binnentuin van EHA werden de hapjes van Lyra Alves, groentekokkin van dienst, duidelijk gesmaakt. Die gingen begeleid van biologische sappen en fairtrade wijn en bier. De laatste receptieronde werd opgediend door enkele EVA-deernen in ‘French cancan’-tenue die op hun plateaus enkele gesmaakte veggie-prijzen verborgen. De winnende hapjes gaven recht op waardebons bij vegetarische winkels en gerelateerde organisaties.

Na de lekkernijen, het feest! En dat werd ingezet door DJ’s Butsenzeller en Pierre Elitair. Een frivole finale van een smaakvolle avond vol vegetarisch raffinement. Wie vegetarisme nog graag herleidt tot nuffige komkommervreterij, mag zijn mening bij deze deftig bijstellen. EVA Antwerpen heeft zijn ethische footprint duidelijk gezet: een kleine stap voor EVA, maar een dynamische pas in de richting van een meer verantwoorde en duurzame leefwijze!

Bekijk hier de foto’s van de Eva Soirée.

Meer informatie over EVA op www.vegetarisme.be
Ook vrijwilliger worden bij EVA Antwerpen? Neem contact op met Deborah via eva.antwerpen@vegetarisme.be

Download:

Post_persbericht_EvaSoirée.doc